Anfang 2023 findet Emma ein kleines Stück Land neben einem Bauernhof unweit von Dresden und nimmt ihren Mut zusammen, um dort ihre Vision von einem nachhaltigen Blumenfeld umzusetzen.
Auf 2300 qm wachsen bald über 150 verschiede Blumensorten - jede einzelne bewusst ausgewählt, nachhaltig angebaut und von Hand gepflegt. Die Begeisterung für ihre Blüten und alle Erfahrungen, die der Feldaufbau mit sich bringt, teilt die Quereinsteigerin gerne mit den Besucher*innen vor Ort und auf Instagram. Geplant sind vorerst ein Selbstpflückfeld und Blumenbunde zur Abholung, sowie kleine Workshops und die Belieferung ausgewählter Florist*innen in der Umgebung.